Provocateur d'enthousiasme !

FANFAN by La Tulipe

Restaurants PARIS (75)

Fanfan by la tulipe – bar à cocktails

l fait bon s’aventurer loin du triangle d’or, parfois lisse et trop surfait. Paris Frivole s’est rendu dans un bar à cocktail ouvert depuis peu et qui déjà fait l’unanimité… On entre chez Fanfan by La Tulipe par curiosité et on y ressort avec le sourire et le coeur léger… Connaissez-vous l’effet Fanfan ?
Ce bijou branché se situe rue des 5 diamants, entre La Butte aux Cailles et la Place d’Italie. Le charme du lieu tient à la décoration soignée et contemporaine mais aussi à ses deux jeunes fondateurs. Guillaume dirige une société de traiteur (La Tulipe) qui a le vent en poupe et Maxime s’est joint à l’aventure pour l’ouverture du bar-restaurant original. Ils ont le « smile » avec un sens de l’accueil chaleureux et c’est bien toute l’âme de la Maison.
Le concept ? Ici on ne travaille qu’avec des alcools premium et les cocktails sont dignes des plus grands mixologues. Des tapas accompagnent à merveille ces élixirs tandis qu’une carte plus traditionnelle s’invite sur la table de votre dîner. Paris Frivole a eu la chance de goûter un assortiment de tapas à tomber à la renverse : brick de chèvre au miel (notre pécher mignon), ceviche de cabillaud en verrine et acras de morue.
Nous avons testé un nombre incroyable de cocktails sans en ressentir l’ivresse néfaste (alcool haut de gamme oblige). Margarita, Spice Mojito (ci-dessus), Mon chéri (notre préféré à base d’amaretto), After Eight, Hendrick’s cucumber, liqueur de rose, le Parrain… Un vrai délice, une valse pour les papilles, un ravissement des sens, voilà la description que l’on peut faire de cette expérience olfactive.
Du côté de l’assiette, nous avons opté pour un magret de canard avec un risotto délicieux… La cuisine traditionnelle française est cuisinée dans les règles de l’art avec des produits frais et ce n’est pas sans compter la présentation élégante de l’assiette. Vous imaginez bien que le goût est au coeur des préoccupations de La Tulipe, traiteur de renom. Il n’y a pas à dire la Chef Stéphanie sait y faire !
Fanfan by La Tulipe est une très belle adresse où la clientèle est jeune et dynamique. Digne d’un bar de grand hôtel, le sourire et la gentillesse en plus, nous ne tarissons pas d’éloges face à cette valeur sûre.

Prestations

Fanfan by La Tulipe - Restaurant - Paris


Nous avons décidé de développer un style particulièrement soigné et original, recréant l’atmosphère feutrée des bars de ces hôtels élégants où vous veniez prendre un verre avant ou après une soirée.Le lieu se prête à la création d’un espace qui fait rimer intimité et confort.Un bar à cocktail (licence IV) qui allie convivialité et bonne cuisine, un bar propice aux apéros gourmands autour de tapas maisons.Une parfaite maîtrise des grands cocktails classiques alliée à des créations originales, basés sur des produits frais et les meilleurs alcools, sont la signature de notre établissement.Notre carte de création cocktail évolue régulièrement au fil des saisons et des moments.

Services

Fanfan by La Tulipe : Best cocktails in town

Bienvenue au paradis du shaker. À mi-chemin entre la place d’Italie et la Butte aux Cailles, Fanfan by La Tulipe arrose vos soirées de ses cocktails à tomber, parmi les meilleurs que j’ai eu l’occasion de goûter dans ma longue carrière d’alcoolique.
8 mois après avoir lancé leur entreprise de traiteur La Tulipe, Guillaume et Maxime ouvrent au 14, rue des Cinq-Diamants leur premier concept-bar-restaurant à cocktails. Grand bar à l’entrée bien garni d’alcools de qualité (choisis avec le plus grand soin), déco soignée et ambiance chaleureuse, la maison sait recevoir, c’est le moins qu’on puisse dire. Il y a ici de quoi épancher toutes les soifs, avec plus de 20 cocktails références à la carte, des classiques parfaitement maîtrisés (spicy mojito, une tuerie !) et revisités à leurs cocktails signatures, créés spécialement pour l’endroit. Parler cocktails avec les deux bar tenders maison, c’est ressentir toute la poésie et toute la précision qu’ils emploient dans la confection de leurs merveilles.
Le best-seller ? Le Porn star (base de vodka infusée maison à la vanille, purée de fruits de la passion, sirop de sucre vanillé fait maison et bitter vanille artisanal, servi avec un shot de Champagne), sans hésiter, plébiscité et pas que pour son nom ! À la dégustation, c’est une explosion de saveurs en bouche et on distingue chaque ingrédient de sa composition ! Ici, le cocktail n’est pas uniquement à déguster pour l’apéritif ou le digestif, il s’accorde parfaitement avec ce que l’on vous sert dans l’assiette et l’équipe vous accompagnera pour vous aider à trouver le mariage parfait.
Au menu, deux cartes bien distinctes. Aux horaires des repas, Stéphanie nous livre une cuisine française traditionnelle et inventive, faite entièrement à partir de produits frais, bruts et retravaillés selon son inspiration. À noter le tartare maison, taillé au couteau et préparé en salle devant le client en fonction de ses goûts ! La deuxième carte, qui propose des tapas maison d’influences internationales (brick chèvre miel, rouleaux de printemps, accras de morue, ailes de poulets, planches de fromages et de charcuterie…) est elle servie en continu pour les petites faims !
Très sélectifs et ne choisissant que des alcools premiums, les deux associés organisent régulièrement (en partenariat avec de grandes marques) des soirées à thèmes et des animations au Fanfan. À ne surtout pas rater aussi, l’Happy hour de 17h à 20h avec pour 9 euros, un cocktail + une tapas au choix ! Dès le mois de novembre, Fanfan by La Tulipe lance son brunch tous les dimanche midis, encore une nouvelle bonne raison de venir découvrir cet endroit, gros coup de cœur de la rédaction !

Exemples de tarifs

Avis

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Coordonnées

14 rue des 5 Diamants, 75013 PARIS, France

Tél :09 82 32 62 23